ﾌｺｲﾀﾞﾝ

５月は無休で営業致しております｡

ﾌｺｲﾀﾞﾝとは､増殖を続けるｶﾞﾝ細胞を自壊死(ｱﾎﾟﾄｰｼｽ)へ誘導する特殊な作用をもつ海藻類だけに含まれる多糖成分です｡

ﾌｺｲﾀﾞﾝとは？

ﾌｺｲﾀﾞﾝとは､ﾓｽﾞｸ､昆布､わかめ､ﾋｼﾞｷ､ﾒｶﾌﾞなどの海藻類だけに含まれる多糖成分です｡ﾌｺｲﾀﾞﾝはﾌｺｰｽを主成分にした糖鎖で構成され､そのﾌｺｰｽに硫酸基とｳﾛﾝ酸がついているので､硫酸化多糖成分と呼ばれます｡ﾌｺｲﾀﾞﾝは､海藻類の細胞壁と細胞間に存在します｡

ﾌｺｲﾀﾞﾝには､F-ﾌｺｲﾀﾞﾝ､U-ﾌｺｲﾀﾞﾝ､G-ﾌｺｲﾀﾞﾝの3種類があり､この内のU-ﾌｺｲﾀﾞﾝに注目が集まっています｡U-ﾌｺｲﾀﾞﾝには人間の癌細胞をｱﾎﾟﾄｰｼｽ(自ら破壊)させる働きがあることがわかってきたのです｡
U-ﾌｺｲﾀﾞﾝは､ｺﾝﾌﾞ､ﾓｽﾞｸ､ﾋｼﾞｷに多く含まれ､ｸﾞﾙｸﾛﾝ酸とﾏﾝﾉｰｽ､ﾌｺｰｽの単糖が並んでできています｡

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U-ﾌｺｲﾀﾞﾝの働き

人の細胞はその指名を終えると自発的に死んでゆくｱﾎﾟﾄｰｼｽという遺伝子ﾚﾍﾞﾙの仕組みが備わっていますが､癌細胞に限っては､正常細胞と異なり､いつまでも増殖し､このｱﾎﾟﾄｰｼｽが働きません｡ところが､昆布やわかめ､ﾓｽﾞｸなどに多く含まれる多糖類食物繊維の一種U-ﾌｺｲﾀﾞﾝには､ｶﾞﾝ細胞を自殺死(ｱﾎﾟﾄｰｼｽ)へ誘導する作用があります｡
U-ﾌｺｲﾀﾞﾝが癌細胞の受容体に結合すると､癌細胞の自殺機構を作動させるｼｸﾞﾅﾙが出て､癌細胞自らDNA(遺伝子)を切断して生存不能にすることが確かめられています｡
癌細胞を外から攻撃する免疫細胞とは違う､癌攻略法です｡

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