アラビノキシラン(バイオブラン)

アラビノキシラン(バイオブラン)は生体防御作用を有する食品として開発された植物性多糖加工食品です。アラビノキシランが体内に入るとナチュラルキラー細胞(ＮＫ細胞)が活性化されます。

アラビノキシランとは？(バイオブランとは？)

アラビノキシラン(バイオブラン)は生体防御作用を有する食品として開発された植物性多糖加工食品です。米ぬかアラビノキシラン誘導体は、免疫調節物質であるバイオブランの主役です。
しかし、米ぬかアラビノキシラン誘導体は、多くの食べ物に含まれているアラビノキシランとは大きく異なります・・・・いったいどういうことなのでしょう？

バイオブラン(米ぬかアラビノキシラン誘導体)は、米ぬかに含まれている低分子で可溶性の繊維質(ヘミセルロースB)を主な原料としています。
ヘミセルロースBは、200個前後のアラビノースとキシロースを主とする糖から出来ていますが、腸管から吸収され、免疫調節作用を発現するように工夫してあります。

一方、食物繊維のアラビノキシランの大部分を占めるヘミセルロースＡは高分子で不溶性ですので、一般的な食物繊維として腸管を通過し免疫力を強化するなどの特別な作用は期待できません。

実験の結果ヘミセルロースBそのものにも特別な作用は認められず、ヘミセルロースBを複数の炭水化物分解作用を用いて部分的に修飾し、一種のヘミセルロース誘導体に変換することにより始めて免疫調節作用を有するようになりました。

米ぬかから得られ、主な構成糖をアラビノースとキシロースとする修飾した多糖類であることから、私達はこの成分を「米ぬかアラビノキシラン誘導体」と呼んでいます。ですから、米ぬかそのもの、とうもろこし、小麦、笹、等に含まれているアラビノキシランとは全く構造が異なります。

アラビノキシラン(バイオブラン)の特徴

アラビノキシラン(バイオブラン)には以下のような特徴があります。

淡褐色をした特有の香味を持つ粉末
かすかな甘味と酸味
水にとけやすい特性

バイオブラン(米ぬかアラビノキシラン)は米ぬかのヘミセルロースにシイタケ菌から分離された炭水化物分解酵素を作用させて得られる多糖集合体です。
主成分の米ぬかアラビノキシランやヘミセルロースをはじめとした多糖類多糖たんぱく質を含んだ天然の物質です。
バイオブラン(米ぬかアラビノキシラン)は、植物繊維としては分子量が極めて少なく、この特徴を生かした有用性が多くの試験で認められています。

(米国特許、日本・英国等６各国特許出願中)

アラビノキシラン誘導体の免疫活性化について

アラビノキシランとは、多糖類のなかの5炭糖(ペントース)というもので、アラビノース、キシロース等があります。グルカンのように同一単糖で結合しているものは、ホモグルカンといい、種類の異なる単糖が結合したものをヘテログルカンといいます。アラビノキシランはアラビノースとキシロースが結合しているので分類するとヘテログルカンになります。

植物には細胞壁を構成するセルロースという植物繊維がありますが、それよりも小さなヘミセルロースといわれる高分子の糖質があります。このヘミセルロース成分の数パーセントがアラビノキシランです。

アラビノキシランが体内に入るとナチュラルキラー細胞(ＮＫ細胞)が活性化されます。ナチュラルキラー細胞は、リンパ球の一種ですが、他の細胞と少し異なり腫瘍細胞に対する反応が強いといわれています。ナチュラルキラー細胞は腫瘍細胞を発見するとすぐに結合し、腫瘍細胞を破壊します。
ナチュラルキラー細胞が腫瘍細胞に結合すると、パーフォリンというタンパク質が腫瘍細胞に穴をあけ、セリンプロテアーゼ分子群が腫瘍細胞のDNAを破壊します。ナチュラルキラー細胞の活性化とは、このパーフォリン・セリンプロテアーゼ分子群をたくさん生産させることができるかということです。

腫瘍患者のナチュラルキラー細胞には、パーフォリン・セリンプロテアーゼ分子群が少なく、逆に腫瘍細胞の勢いが強く、腫瘍細胞に貪食されてしまいます。

ナチュラルキラー細胞の活性化が起きると、インターフェロンγ(IFN-γ)やTNF-α(腫瘍壊死因子)が増加し、ナチュラルキラー細胞に二次活性が起こり、免疫系の好循環が起こります。このような物質を免疫調整物質(BRM)と呼びます。
アラビノキシランは、ナチュラルキラー活性だけでなく、腫瘍の増殖を抑制して、サイトカイン(細胞間伝達物質)を増加させることにより、他の免疫細胞も活性化します。

また、βグルカンを一緒に摂ることで、インターロイキン1(IL-1)、インターロイキン2(IL-2)の分泌増加によるT細胞活性と、アラビノキシランのナチュラルキラー細胞活性が同時に起こり、ナチュラルキラー細胞活性が3倍になるとアメリカのマンドー・ゴーナム博士の実験で証明されています。アラビノキシランとβグルカン(β-1.3/1.6-グルカン)を組み合わせて飲まれることをおすすめします。

サイトカインについては、健康豆知識「免疫と癌」サイトカインをご参照ください。

βグルカンについては、βグルカンとは？【健康食品活用ガイド】もご参照ください。

アラビノキシラン誘導体の免疫活性化の流れ

アラビノキシラン誘導体は胃で分解されずに小腸に達します。
小腸に達すると分解されて分子量が小さくなります。
分子量が小さくなると容易に腸管から血管内に吸収されます。
ＮＫ細胞(ナチュラルキラー細胞)やマクロファージ(貧食細胞)が活性化されます。
全身の免疫力が活性化します。

アラビノキシランは、米ぬかそのもの、トウモロコシ、小麦、ささなどに含まれるアラビノキシランとは、全く構造が異なります。

バイオブランの主成分米ぬかアラビノキシラン誘導体は、米ぬかに含まれる低分子で可溶性の繊維質です。アラビノースとキシロースを主とする糖から出来ており、食用キノコの酵素で修飾することにより、免疫調節作用を発言するように工夫してあります。

アラビノキシランをより高度な健康維持のためにお役立てください。

バイオブランは今までの栄養補給的なものではなく、免疫性を向上させるものです。
病気のメカニズムは免疫力が、疲労や老化、ストレス、薬害などで低下したとき、菌やウイルスに感染したり、発病したりします。
このとき外敵から身を守ろうとする力こそ免疫力であり白血球の働きなのです。

アラビノキシラン(バイオブラン)は

腸をクリーンにする。(食物繊維としての作用)
白血球(NK細胞)の免疫性を向上させる。

以上の働きにより病気の回復と予防に期待されています。
日本、アメリカでも使用する病院が増えてきています。

効果、基礎データの共同研究
ＵＣＬＡ／ＤＲＥＷＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ、ＣＡＭＢＲＩＤＧＥＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ、ＧＲＯＮＩＮＧＥＮＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ、ＭＣＭＡＳＴＥＲＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ、千葉大学、神戸女子大学、自治医科大学、日本大学、九州大学、名古屋大学、京都大学、富山医科薬科大学、川崎医科大学、東京医科歯科大学、東京女子医科大学

アラビノキシラン(バイオブラン)のお召し上がり方

1日当たり成人に摂取して頂きたい最小量の目安は、600mg程度です。
また、積極的な健康維持のためには、成人一日あたり1g～3gの摂取をおすすめします。
これはアラビノキシラン(バイオブラン)が消化不良などの影響を与える量の400分の1から2000分の1の量ですので安心して継続的に摂取できます。

アラビノキシラン(バイオブラン)は食後に摂取した方が効果的です。

多糖類の腸管からの吸収は中鎖脂肪酸(食物中に含有されている)と乳化状態になった場合、促進されます。
その為、胃に食物の内容物が存在している方が吸収効率が良いと判断できます。
ナチュラルキラー(ＮＫ)の活性化との関係
ナチュラルキラー細胞(ＮＫ細胞)の活性化にはある種のアミノ酸が関与していることが示唆されています。このアミノ酸は食物中に含有されているので、胃に内容物が存在している方がＮＫ細胞の活性化に効果が高いと判断できます。

免疫枯渇現象を防ぐためのおすすめアドバイス

免疫の枯渇現象とは免疫を活性化することによりアミノ酸、ビタミン、ミネラル等の消費が大変多くなり、４～５ヶ月でアミノ酸、ビタミン、ミネラル等の不足現象がおきて、免疫活性が起きなくなってくる事をいいます。
免疫の枯渇現象が起こりにくくするにはに多くのアミノ酸、ビタミン、ミネラルを摂取する必要性が出てきます。
天然系の栄養剤を十分に摂取することをおすすめします。